Name: Pains traditionnels et spéciaux : de la maitrise des levains à l’innovation
Start: 2026-11-03T00:00:00+01:00
End: 2026-11-04T23:00:00+01:00

avril 2026

Boulangerie - Viennoiserie

13 avril - 14 avril

Viennoiserie de boutique et d’excellence

mai 2026

Boulangerie - Viennoiserie

27 mai - 28 mai PAINS TRADITIONNELS ET SPÉCIAUX : DE LA MAÎTRISE DES LEVAINS À L’INNOVATION

Pains traditionnels et spéciaux : de la maitrise des levains à l’innovation

juin 2026

Boulangerie - Viennoiserie

8 juin - 10 juin

Les clefs de la planification

septembre 2026

Boulangerie - Viennoiserie

7 septembre - 8 septembre

La viennoiserie

Boulangerie - Viennoiserie

9 septembre - 10 septembre

Les galettes

Boulangerie - Viennoiserie

21 septembre - 22 septembre

Pain et viennoiserie d’artisans

octobre 2026

Boulangerie - Viennoiserie

19 octobre - 20 octobre

Viennoiseries de fêtes et d’excellence

Boulangerie - Viennoiserie

26 octobre - 27 octobre

Des produits festifs en boulangerie

novembre 2026

Boulangerie - Viennoiserie

3 novembre - 4 novembre PAINS TRADITIONNELS ET SPÉCIAUX : DE LA MAÎTRISE DES LEVAINS À L’INNOVATION

Pains traditionnels et spéciaux : de la maitrise des levains à l’innovation

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