Name: Snacking Printemps-Été
Start: 2026-04-15T00:00:00+02:00
End: 2026-04-16T23:59:59+02:00

février 2026

Pâtisserie

2 février - 3 février

Gâteaux de voyage et petits entremets : Pâtisserie végétale

Boulangerie - Viennoiserie

9 février - 10 février

Pain et viennoiserie sur levain

Boulangerie - Viennoiserie

11 février - 12 février

Viennoiserie d’artisans

mars 2026

Stage création

2 mars - 6 mars Stages installation : </br> <h2 class="sous-titre">création ou reprise d’une boulangerie</h2>

Stage Installation :

création ou reprise d’une boulangerie

Snacking - Traiteur

3 mars - 4 mars

Tourtes et pâtés en croûte

Management-Vente-Communication-Hygiène

5 mars

L’art de l’étiquetage

6C7F6DFC-BD39-46A2-9A41-6B44CEE3592F_1_201_a

Pâtisserie

9 mars - 10 mars

Pâtisserie boulangère

Snacking - Traiteur

11 mars - 12 mars

Snacking estival : entre formes et saveurs nouvelles

Pâtisserie

23 mars - 24 mars

Desserts et gourmandises : La pâtisserie pour sportifs, diabétiques et consommateurs exigeants

Management-Vente-Communication-Hygiène

25 mars Hygiène

Hygiène

avril 2026

Boulangerie - Viennoiserie

13 avril - 14 avril

Viennoiserie de boutique et d’excellence

Snacking - Traiteur

15 avril - 16 avril

Snacking Printemps-Été

Formations

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mars 2026

création ou reprise d’une boulangerie

avril 2026

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