Matériels: moyenne d’âge 10 ans, four 5 ans. Très bien entretenus.Un salarié pâtissier et deux vendeuses. Boulangerie installé sur la place principale. Magasin 50m2 avec mange debout terrasse extérieur. Village touristique de 900 habitants . Ecole primaire.Secteur de développement: Chocolat et salé.